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食品添加物の不使用表示に関するガイドラインについて

2022年3月30日消費者庁より「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が公表されました。
そして、日本膨脹剤工業会の総会により本件の方針がまとめられ発表*1されました。
弊社（大宮糧食工業株式会社）は「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」に賛同し、容器包装へのミョウバン不使用表示などの強調表示を行わないとし、『膨張剤における不使用表示はしない』方針といたしました。　現在対応に向けて準備をしております。
*1・・・日本膨脹剤工業会の発表：膨張剤における『食品添加物不使用表示に関するガイドライン』の対応について
また、日本膨脹剤工業会の総会の方針は、新聞メディアに紹介されました (食品化学新聞2961号2023年1月26日,2963号2023年2月9日、月間フードケミカル454号2023年2月、製菓製パン1073号2023年3月、GATEAUX 850号2023年3月)